广州美食,十博体育I服了YOU !

天冷,心向南方!嘴馋,直指广州!

显示全部4天 收起

毋米粥是一种粥。

妞只爱吃辣,但是此次广州之行滴辣未沾,她也说好吃。广州美食就可以想见了。

第1天
2014-05-30

十博体育 1

广州做的美食,料一定用得很好。而且不少菜端上桌的时候都会配上调制好的味碟。酱油、醋、葱花、盐……其中几样一组合,会调制出不同口味的味碟。用味碟,锦上添花,不用,也已经很赞。这一点,早茶、海鲜、毋米粥、家常菜……无一例外。

岭南,绝对是挑战你味蕾的地方,各种美食,从广式早茶、粤菜、海鲜、烧烤到甜品,每一种都能刺激你的食欲。这次利用端午小长假,3天的时间,体验了广东的美食,也领略了岭南的大好风光,只可惜时间太短,且胃不争气,所以更多好吃的只能下次再体验啦。5月30日晚上的飞机飞广州,到酒店已经凌晨2点了。直接睡觉!

用毋米粥来烫食更是一绝,它不仅烫海鲜没有腥味,而且烫肉类是不宜老的越烫越嫩。有别于清水锅和火锅,因为粥的密度大,可以充分锁住食物的养分和水分,所以烫什么都既鲜又嫩。

金鲍酒楼彻底粉碎了我对海鲜的那丝反感,原来并不是海鲜就是有腥味的,做得好的海鲜没有腥味,而且味美至极。比如我们吃的海带子、鲍鱼、蛏子、九节虾、三文鱼……

广州希尔顿逸林

在广州时常有朋友约着去吃毋米粥打边炉,喜欢那种清香鲜嫩的口感。

最怀念广州早茶。以前在很多地方点吃过萝卜糕,可是都很失望,不是太油就是外面炸的那层太硬,要么就是压根没啥罗卜味,全是面粉。但这次在广州酒家,吃了一个还想再吃一个。席间有男士,可以点排骨,女士可以吃里面的香芋。不用吃肉,这道早茶的美味精髓已经尝到。想吃的,没有一个让我失望;不想吃的,吃了,远比我想象的好吃。胃量有限,不能尝遍所有早茶,但就凭我们吃的凤爪、椰汁布丁、粽子、肠粉、濑粉……十来样,完全可以想象得出,其它品种绝不会差。由于时间关系,没去陶陶居,没去所谓更高档的早茶店。在广州酒家,看到的都是比较老派的广州人,我想那些地方应该年轻人偏多。也许那里的环境更好,也许有些新鲜的品种。但有时你不得不承认,越老派越传统的越时尚。总之,广州酒家没有让我失望。他带给我的这种对广州早茶的信心是弥足珍贵的。

第2天
2014-05-31

十博体育 2

毋米粥是临出发前,有人推荐的。喜欢广州美食还有个原因,是至少看上去很卫生。就拿毋米粥而言。服务员服务的第一道工序是帮你用开水烫餐具。再端上来的是打碎了的米做的锅底。我们点了花蟹、油条、蔬菜、花菇。最后最好吃的是粥汤,我和妞俩人把整整一锅粥汤统统干掉了。

天气:晴到多云体感:热

源于顺德的毋米粥,虽有百年之久,但非常符合现代人的健康饮食理念,原料选用纯净水和上等的泰国香米。

喜欢广州美食还有个重要原因,吃完身上没啥味道。也许跟广州菜的做法有关,因为大多是蒸、炖而成的吧。

广州希尔顿逸林

十博体育 3

黄振龙茶铺的酸梅汁、朱仔记的烧鹅、南信的双皮奶、大卡司的乌龙奶茶……都还不错。至于逛街,还是推荐潮流前线、地王广场。不过即便在这两处,我们也没买到一件衣裤。那里的潮鞋很多。我们最终只买了一个挂件、一副木质手工镜框。广州的莫泰也很让我兴奋,与别处的很不一样。什么都是园的,卫生间好大,从房间一头走进卫生间,可以再从卫生间另一边走进房间的另一头。好玩!

一觉醒来已是早上9点,拉开窗帘,无敌的外景啊!心情顿时豁然开朗起来!

位于嘉莲里6号别墅的臻府毋米粥,终结了在厦门吃不到毋米粥的历史,据店家介绍毋米粥配有白果、陈皮、薏米等多种原料,经过6个多个小时的慢火熬制而成,“有米不见米,只取米精华”,常吃超级养胃。

从广州飞回杭州,坐在机场大巴上,不由得感叹,还是杭州看上去舒服。广州全仰仗美食了。

十博体育 4

十博体育 5

)

广州希尔顿逸林

十博体育 6

十博体育 7

调料台有自助的调料和水果,食客可以按自己口味调制味道,但烫海鲜建议尽量用清淡搭配。

广州希尔顿逸林

尊从一鲜二荤三素四粥的吃法,先来一碗粥尝尝米汤的清香,再加上香脆的油条打开胃口。

十博体育 8

第一步是鲜,自然是活蹦乱跳的小斑节虾、然后硕大的波斯顿龙虾和龙趸鱼加上大只的沙包贝开涮,嫩滑惹味。这时候喝上第二碗鲜味粥,涮过海鲜的粥有着海鲜的鲜甜味。

酒店客房全景

十博体育 9

广州希尔顿逸林

十博体育 10

十博体育 11

十博体育 12

卫生间,能边泡澡边看电视

十博体育 13

广州希尔顿逸林

十博体育 14

十博体育 15

十博体育 16

广州希尔顿逸林

十博体育 17

和苑酒家

十博体育 18

第一顿早茶,来到了离酒店不远的和苑酒家。连忙点了广式早茶有名的格式点心:金钱肚、糯米鸡、虾饺、肠粉。。。吃下来的感觉就是:好吃!

第二步是荤,大片的雪花肥牛,Q弹有韧性。还有弹牙爽口的牛肉丸也相当不错。

十博体育 19

十博体育 20

金钱肚

十博体育 21

和苑酒家

第三步是素,油炸芋头块、腐竹、新鲜的娃娃菜涮起来,这时候的粥味道醇厚起来。

十博体育 22

十博体育 23

肠粉

十博体育 24

和苑酒家

第四步是粥,店家摆上来一碗软糯的米,倒进锅中搅拌均匀,煮一会后就可以喝这碗融合海鲜、肉、菜精华的养生粥了。这时候的粥才是今晚的主角儿,粥味无与伦比,喝来绵糯爽甜,鲜味浓郁,风味独特。

十博体育 25

十博体育 26

凤爪

鲍鱼鸡煲锅气满满,鲍鱼爽脆有嚼劲,煲底的鸡肉咸鲜,鲜嫩多汁也是不错的选择。

和苑酒家

十博体育 27

十博体育 28

十博体育 29

糯米鸡

十博体育 30

和苑酒家

十博体育 31

十博体育 32

十博体育 33

鲍鱼鲜虾烧麦,不用说,看上去就很好吃啦!

用粥水打边炉,一是不怕上火,二是不怕油腻,三是粥水能把肉的鲜味更突出。

和苑酒家

现在不用出远门去广东顺德,在家门口就有得毋米粥吃了。

十博体育 34

虾饺,里面料很足哦!

和苑酒家

沙面

喝完早茶来到沙面已经中午12点多了,虽然35度的天气十分炎热,但是沙面里的古树将热量挡在了外面,有许多人在这里乘凉玩耍。

十博体育 35

沙面大街

沙面

十博体育 36

世纪丽人像,从19世纪到21世纪

沙面

十博体育 37

沙面

上下九步行街

逛完沙面,来到上下九,虽然没有上海的南京路繁华,但是小吃还是挺多的,由于早上吃的太饱,所以只尝了萝卜牛杂和有名的银记肠粉。

十博体育 38

上下九步行街

十博体育 39

上下九步行街

十博体育 40

纯牛杂(应该是萝卜牛杂比较有名)

上下九步行街

十博体育 41

上下九步行街

陈家祠

陈家祠,可以看看里面的雕刻,相当精致。

十博体育 42

admin

网站地图xml地图